1つ前の記事では、御所南マルシェに持っていくクッキーを紹介しましたので、
今回は、ケーキ・マフィン編です。
今回、小麦粉を一切使用していないマフィンとケーキを
1種類ずつ焼いています。
マフィンは、米粉のチョコマフィン。
チョコが濃厚でもっちりしっとりのマフィンです。
ケーキは、よもぎとあんこの米粉マフィン。
もっちり、よもぎの香りと、
しっかりめの自家製あんこで。
渋い緑茶があいそうですよ。
そして、今回限定マフィン!!
出店者さんのウメちゃんファームから、
すくなかぼちゃとシモン1号(白さつまいも)を使ったマフィン。
ウメちゃんファームさんは、無農薬・無化学肥料の安心・安全お野菜を作ってらっしゃいます。
安心野菜なので、すくなかぼちゃは皮ごと切っていれることができましたよ。
他に、にんじんのゆたかなマフィン(私は密かに大好きです)と、
人気者のカラメルバナナのチョコマフィンがあります。
三茶のおやつやさんの定番商品。
いちじくのチョコブラウニーと
フルーツとナッツをラム酒につけこんだ濃厚ケーキもありますよ。
初めての場所、どきどきします。
楽しもう!昼飲みしよう!!(←そこっ?!)
よろしくお願いいたします~
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