三茶のおやつやさんは、「卵・乳製品・精製糖が入ってないのにおいしい~」を目指して、おやつを作っています。どちらかというと、お酒に合いそうなオトナなおやつが多いです。

三茶のおやつやさん


三茶のおやつやさんは、「卵・乳製品・精製糖が入っていないのにおいしい~!」を目指して、おやつを作っております。

 

けれども、私自身に、

「植物性食材じゃないと身体に悪いよ」

なんて、ストイックな意識はありません。

ただ、ある食材を食べると体調が優れなくなったり、食べ物にこだわりをお持ちだったりされる方がいらっしゃる今日の中で、

できるだけ多くの方に

“一緒のものを一緒に食べる”時間を共にしていただけたらいいなあと思っているだけでございます。

 

そして、私自身も、限られた食材の中でのおやつ作りを楽しんでおりますし、

そういったみなさんの時間を垣間見られる喜びを感じております。


詳細はこちらをご覧ください

三茶のおやつやさんの始まりからこれまで

材料のこと


主な使用材料

 

・小麦:ドルチェ(北海道産) きたほなみ(北海道産) キタノカオリ(北海道産)

・国産(九州産)米粉 国産そば粉

・油:国産こめ油 ココナッツオイル

・糖:国産きび砂糖 国産てんさい糖 国産黒糖 メープルシロップ はちみつ

・塩:ゲランドの塩

・その他:有機豆乳 豆腐(豆乳・豆腐ともに遺伝子組み換えでない) ココナッツミルク ドライフルーツはオイルコート・砂糖なしの無添加のもの

 

 

チョコレートについて:チョコレートには白砂糖が使われておりますので、三茶のおやつやさんではカカオマスを使用しております。

 

◎できるだけ、添加物が使用されている食材は使わないようにしています。ベーキングパウダーは、アルミニウムフリーです。お豆腐には、にがりが使用されています。

 

出店情報


≪NEW≫

・5月6日(月・祝)13:30~16:00と18:00~22:00  

 天使突抜まつり@Art Space寄す処


三茶のおやつやさんのおやつが食べられるお店

 

濃厚いちじくブラウニー アップルパイ フルーツタルト

人参のおつまみスティック”・パクチークラッカー・ごぼうの唐がらしクラッカー”

 を店内でお召し上がりいただけます。

 

《お店の情報》寺町cafe&BAR『大丈夫』 HP twitter  open:11:30-2:00

                       

 

金亀の酒粕を使ったグリッシーニを店内にてお召し上がりいただけます。

 

《お店の情報》柳小路TAKA HP Facebook open:13:00~23:00(22:30LO)  CLOSE:火曜日

三茶のおやつやさんのブログ

出店の詳細など、おやつやさんのお知らせをしております。

過去の投稿記事は、HP左下「サイトマップ」からご覧いただけます。


5月6日(日)三茶の「おつまみ的お菓子」ラインナップ

お天気に恵まれたGW、めっちゃ早く過ぎていきますねー!


さて、GW最終日、Art Space寄す処さんで毎年恒例の「天使突抜まつり」です。


今回、裏三茶のイートイン限定メニューがあります。


なんと!

いつもは卵・乳製品は使ってませんが、


今回「ブルーチーズアイスの燻製ハニーナッツがけ」が!!


これは、めっちゃうまいです。


顔が「ふへぇ~」ってなります。笑


あと、スモークチーズもあります。


赤ワイン好きな方、どうぞ!


続きを読む