おかげさまで日中はお天気持ちそうです！よかったっ！！

本日のおかずパイは秋らしくバターナッツかぼちゃときのこのパイ。

乾燥ポルチーニを使ってコク出してます。

動物性食品は使っておりませんので、

アレルギーの方やそういった嗜好の方も是非どうぞ。

バターナッツかぼちゃをおいしいと思ったことはなかったけど

これに関しては、普通のかぼちゃじゃなくてバターナッツだったからよいバランスになったと思います。

そして、発酵スコーン～チョコとくるみ～　もあります。

有機天然酵母を使って冷蔵庫で3日間発酵させました。

こちらは今回は試作も兼ねてましたので

お値段は下げさせていただこうと思います。